初秋の料理
前菜 秋刀魚柚庵焼
無花果味噌最中焼
公孫樹南瓜焼
百合根紅葉焼
胡麻豆腐
結煎り子煎り子味噌
相鴨スモーク
梅干シロップ煮
造り 本日のおつくり
煮物 鯛あら炊
油物 海老の湯葉巻揚
台皿 牛ヒレ肉和風ステーキ
酢物 白焼穴子酢取胡瓜巻
鯛・紅ずわい蟹金糸奉書巻
食事 広島県産コシヒカリ
吸物 鯛清汁仕立
水菓子 ミルクジェラート
＊メニューは一例です。
2024/09/10｜
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