わたなべ四季便り

宿からのお知らせ、季節のこと、宮島の行事など、
宮島四季の宿「わたなべ」からのたよりを、写真とともにお届けします。


秋の料理

先前  水イカの柚香漬け
    イサキ柚庵焼き
    無花果・味噌・最中焼き
    百合根紅葉焼き
    公孫樹南瓜焼き
    錦秋二色卵焼き
    鱧酢取り
    揚銀杏

造り  本日のお造り

蒸物  鯛錦秋蒸し
 
油物  鱚二身湯葉巻揚

台皿  牛ヒレ肉和風ステーキ

酢物  鮃昆布〆酢取り

食事  宮島蛸飯

吸物  鱚葛打ち

水菓子 ミルクジェラート

*メニューは一例です

2022/09/20|