わたなべ四季便り

宿からのお知らせ、季節のこと、宮島の行事など、
宮島四季の宿「わたなべ」からのたよりを、写真とともにお届けします。

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夏の料理

前菜  鰆柚庵焼
    合鴨スモーク
    もずく酢
    鯛酒盗和
    アスパラ豆腐
    梅干シロップ煮
    鱧南蛮漬
    枝豆真丈
    
造り  本日のおつくり

煮物  鯛あら炊

油物  海老湯葉巻揚

台皿  牛ヒレ肉和風ステーキ

酢物  紅ずわい蟹奉書巻
    穴子酢取胡瓜巻

食事  広島県産コシヒカリ

吸物  鱧清汁仕立

水菓子 ミルクジェラート

*メニューは一例です。

2026/06/28|