わたなべ四季便り

宿からのお知らせ、季節のこと、宮島の行事など、
宮島四季の宿「わたなべ」からのたよりを、写真とともにお届けします。

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初夏の料理

先前  一寸豆ミジン粉揚
    穴子真丈
    鯛の酒盗和え
    鰆の柚庵焼
    相鴨スモーク
    鱧南蛮漬け
    グリーンアスパラ豆腐

造り  本日のおつくり

煮物  めばるの煮付け

油物  鱚の天ぷら

台皿  牛ヒレ肉和風ステーキ

酢物  鮃の奉書巻・穴子の胡瓜巻

食事  白ご飯

吸物  鱧の葛打ち

水菓子 ミルクジェラート

*メニューは一例です

2023/05/30|