冬の料理
先前 鰆柚庵焼き
あんこう肝葛豆腐
牡蠣柚子味噌焼き
スモークサーモン茶山花見
相鴨スモーク
水イカ柚香漬け
海老イクラクリーム掛け
穴子真丈焼き
造り 本日のおつくり
煮物 穴子柳川仕立て
焼物 牡蠣殻焼き
油物 牡蠣フライ
台皿 牛ヒレ肉和風ステーキ
食事 宮島蛸飯
吸物 鯛潮仕立て
水菓子 ミルクジェラート
*メニューは一例です
2022/12/1|
宿からのお知らせ、季節のこと、宮島の行事など、
宮島四季の宿「わたなべ」からのたよりを、写真とともにお届けします。
冬の料理
先前 鰆柚庵焼き
あんこう肝葛豆腐
牡蠣柚子味噌焼き
スモークサーモン茶山花見
相鴨スモーク
水イカ柚香漬け
海老イクラクリーム掛け
穴子真丈焼き
造り 本日のおつくり
煮物 穴子柳川仕立て
焼物 牡蠣殻焼き
油物 牡蠣フライ
台皿 牛ヒレ肉和風ステーキ
食事 宮島蛸飯
吸物 鯛潮仕立て
水菓子 ミルクジェラート
*メニューは一例です