初夏の料理
先前 一寸豆ミジン粉揚
穴子真丈
鯛の酒盗和え
鰆の柚庵焼
相鴨スモーク
鱧南蛮漬け
グリーンアスパラ豆腐
造り 本日のおつくり
煮物 めばるの煮付け
油物 鱚の天ぷら
台皿 牛ヒレ肉和風ステーキ
酢物 鮃の奉書巻・穴子の胡瓜巻
食事 白ご飯
吸物 鱧の葛打ち
水菓子 ミルクジェラート
*メニューは一例です
2023/05/30|
宿からのお知らせ、季節のこと、宮島の行事など、
宮島四季の宿「わたなべ」からのたよりを、写真とともにお届けします。
初夏の料理
先前 一寸豆ミジン粉揚
穴子真丈
鯛の酒盗和え
鰆の柚庵焼
相鴨スモーク
鱧南蛮漬け
グリーンアスパラ豆腐
造り 本日のおつくり
煮物 めばるの煮付け
油物 鱚の天ぷら
台皿 牛ヒレ肉和風ステーキ
酢物 鮃の奉書巻・穴子の胡瓜巻
食事 白ご飯
吸物 鱧の葛打ち
水菓子 ミルクジェラート
*メニューは一例です