わたなべ四季便り

宿からのお知らせ、季節のこと、宮島の行事など、
宮島四季の宿「わたなべ」からのたよりを、写真とともにお届けします。

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冬の料理

先前  鰆柚庵焼き
    あんこう肝葛豆腐
    牡蠣柚子味噌焼き
    スモークサーモン茶山花見
    相鴨スモーク
    水イカ柚香漬け
    海老イクラクリーム掛け
    穴子真丈焼き

造り  本日のおつくり

煮物  穴子柳川仕立て
 
焼物  牡蠣殻焼き

油物  牡蠣フライ

台皿  牛ヒレ肉和風ステーキ

食事  宮島蛸飯

吸物  鯛潮仕立て

水菓子 ミルクジェラート

*メニューは一例です

2022/12/1|