春の料理
前菜 鰆柚庵焼
桜花百合根
うすい豆鶯見立
ホタルイカ酢取
竹藻木ノ芽味噌焼
鯛酒盗和
一寸豆ミジン粉揚
タラの芽磯部焼
造り 本日のおつくり
煮物 鯛あら炊
油物 海老の湯葉巻揚
台皿 牛ヒレ肉和風ステーキ
酢物 穴子胡瓜巻山葵酢掛
食事 穴子炊込飯
吸物 鯛若竹吸
水菓子 ミルクジェラート
*メニューは一例です。
ご夕食は、瀬戸内の旬の地魚を使った和食の懐石料理です。
お食事は、宿1階にある「千代乃庵」にて、お部屋ごとにお席をご用意させていただきます。
スタッフ一同、心を込めておもてなしさせていただきます。
宮島の四季と美味しいお料理を、ごゆっくりご堪能ください。
春の料理
前菜 鰆柚庵焼
桜花百合根
うすい豆鶯見立
ホタルイカ酢取
竹藻木ノ芽味噌焼
鯛酒盗和
一寸豆ミジン粉揚
タラの芽磯部焼
造り 本日のおつくり
煮物 鯛あら炊
油物 海老の湯葉巻揚
台皿 牛ヒレ肉和風ステーキ
酢物 穴子胡瓜巻山葵酢掛
食事 穴子炊込飯
吸物 鯛若竹吸
水菓子 ミルクジェラート
*メニューは一例です。