初夏の料理
前菜 鰆柚庵焼
馬鈴薯桜ん坊
水イカ柚漬
グリーンアスパラ豆腐
百合根抹茶絞焼イクラ乗
一寸豆ミジン粉揚
相鴨スモーク
梅干シロップ煮
造り 本日のおつくり
煮物 鯛あら炊
油物 海老の湯葉巻揚
台皿 牛ヒレ肉和風ステーキ
酢物 白焼穴子酢取胡瓜巻
鯛・紅ずわい蟹金糸奉書巻
食事 穴子炊込飯
吸物 鱧骨切
水菓子 ミルクジェラート
＊メニューは一例です。
料理長からひとこと
2024.05.3更新
宮島四季の宿「わたなべ」季節のお料理
ご夕食は、瀬戸内の旬の地魚を使った和食の懐石料理です。
お食事は、宿１階にある「千代乃庵」にて、お部屋ごとにお席をご用意させていただきます。
スタッフ一同、心を込めておもてなしさせていただきます。
宮島の四季と美味しいお料理を、ごゆっくりご堪能ください。