宮島四季の宿「わたなべ」季節のお料理

ご夕食は、瀬戸内の旬の地魚を使った和食の懐石料理です。
お食事は、宿1階にある「千代乃庵」にて、お部屋ごとにお席をご用意させていただきます。
スタッフ一同、心を込めておもてなしさせていただきます。
宮島の四季と美味しいお料理を、ごゆっくりご堪能ください。

料理長からひとこと

初夏の料理をお楽しみください

先付 アスパラ豆腐
前菜 合鴨のスモーク
   枝豆と鮭真丈
   鱧南蛮漬
   バイ貝旨煮
   スモークサーモンと蕪の奉書巻
   イサキの雲丹唐墨焼
   赤梅シロップ煮
造り 本日のお造り
煮物 鯛あら炊き
油物 鱚天婦羅
焼物 牛ヒレ和風ステーキ
吸物 鱧と榎茸 
ご飯
果物 季節の果物

*メニューは一例です

2015.11.2更新